Стало известно, кто первым в России начал готовить модную теперь кашу на миндальном молоке

8 июня в одном из пресс-центров Москвы состоялась пресс-конференция, посвященная 105-летию музею-усадьбе «Ясная Поляна». С представителями СМИ за два дня до юбилея пообщались директоры двух музейных «сообщающихся сосудов».

Также гостьей студии выступила руководитель отдела специальных проектов Ольга Глазунова, рассказавшая, как рождаются мифы.

«Мы стремимся разрушить стереотипные представления о Льве Николаевиче. Если выйти на улицу и спросить прохожих, каким быть Толстой – ответят, что он был старцем с бородой, строгим морализатором. Поэтому его нужно очеловечить», — сказала Глазунова.

И напомнила, что если обратиться к дневникам классика и прочим источникам, мы выясним, что яснополянский затворник «предсказал кашу, сваренную на миндальном молоке», столь популярную сегодня, освоил велосипед одним из первых и стал в определенный момент иконой стиля.

«Лев Толстой мог одной рукой писать «Войну и мир», а другой разводить японских свиней и пчел, одной рукой писать «Анну Каренину», а другой спасать людей от голода и выводить свою породу лошадей», — подчеркнула спикер встречи с журналистами.